Konzentrierte Säfte
Unsere Saftkonzentrate aus Zitrone, Orange, Blutorange und Mandarine sind für die weltweit führenden Hersteller/Vertreiber von Säften, Getränken und Sirupen bestimmt.
Die Verarbeitung ist zwar standardisiert, ermöglicht aber eine flexible Anpassung an die Anforderungen jedes einzelnen Kunden. Das moderne Produktionssystem garantiert die Kontinuität der Qualität und die Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen Produkts.
Referenzen
Konzentrierter Zitronensaft
Verfügbar: klar, bewölkt, stark bewölkt
Bestimmung: Soßen, Nektare, Multifrüchte, Eiscreme, Gewürze, andere Lebensmittelzubereitungen
Brix: von 16 bis 48
Hauptmethoden der Konservierung:
- Einfrieren und Lagerung bei -18° C
- Aseptische Verpackung und Lagerung bei 0/+4° C
- Konservierung mit SO2 oder anderen Konservierungsmitteln auf Anfrage und Lagerung bei Raumtemperatur
Zertifizierungen für dieses Produkt
Konzentrierter Blutorangensaft
Verfügbar: Bewölkt, Klar
Bestimmung: Soßen, Nektare, Multifrüchte, Eiscreme, Gewürze, andere Lebensmittelzubereitungen
Brix: bis zu 50
Hauptmethoden der Konservierung:
- Einfrieren und Lagerung bei -18° C
- Aseptische Verpackung und Lagerung bei 0/+4° C
Zertifizierungen für dieses Produkt
Konzentrierter Orangensaft
Verfügbar: klar, bewölkt, stark bewölkt
Bestimmung: Soßen, Nektare, Multifrüchte, Eiscreme, Gewürze, andere Lebensmittelzubereitungen
Brix: bis zu 60
Hauptmethoden der Konservierung:
- Einfrieren und Lagerung bei -18° C
- Aseptische Verpackung und Lagerung bei 0/+4° C
- Konservierung mit SO2 oder anderen Konservierungsmitteln auf Anfrage und Lagerung bei Raumtemperatur
Zertifizierungen für dieses Produkt
Konzentrierter Mandarinensaft
Verfügbar: klar, bewölkt, stark bewölkt
Bestimmung: Soßen, Nektare, Multifrüchte, Eiscreme, Gewürze, andere Lebensmittelzubereitungen
Brix: bis zu 60
Hauptmethoden der Konservierung:
- Einfrieren und Lagerung bei -18° C
- Aseptische Verpackung und Lagerung bei 0/+4° C
- Konservierung mit SO2 oder anderen Konservierungsmitteln auf Anfrage und Lagerung bei Raumtemperatur
Zertifizierungen für dieses Produkt
Weißes Traubensaftkonzentrat - ohne So2
Verfügbar: Klar
Bestimmung: Soßen, Nektare, Multifrüchte, Eiscreme, Gewürze, andere Lebensmittelzubereitungen
Brix: bis zu 68
Hauptmethoden der Konservierung:
- Einfrieren und Lagerung bei -18° C
- Aseptische Verpackung und Lagerung bei 0/+4° C
- Konservierung mit SO2 oder anderen Konservierungsmitteln auf Anfrage und Lagerung bei Raumtemperatur