Natürliche Säfte
Unsere natürlichen Säfte aus Zitrone, Orange, Blutorange und Mandarine, ob pasteurisiert oder nicht, behalten die Eigenschaften des Naturprodukts bei.
100% natürliche Produkte, die das Aroma von frisch gepresstem Saft garantieren.
Die Früchte werden mit modernster Technologie gepresst, gekühlt und sofort gelagert, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu erhalten, und finden Verwendung in Qualitätsprodukten wie Fruchtsäften zum Trinken, Gewürzen und nicht zuletzt in der Eiscremebranche.
Referenzen
Natürlicher Zitronensaft
Verfügbar: klar, bewölkt
Bestimmung: Soßen, Nektare, Multifrüchte, Eiscreme, Gewürze, andere Lebensmittelzubereitungen
Brix: 7 - 8
Hauptmethoden der Konservierung:
- Einfrieren und Lagerung bei -18° C
- Aseptische Verpackung und Lagerung bei 0/+4° C
- Konservierung mit SO2, oder andere auf Anfrage, und Lagerung bei Raumtemperatur
Natürlicher Blutorangensaft
Verfügbar: klar, bewölkt
Natürlicher Orangensaft
Verfügbar: klar, bewölkt
Bestimmung: Soßen, Nektare, Multifrüchte, Eiscreme, andere Lebensmittelzubereitungen
Brix: 10 - 12,5
Hauptmethoden der Konservierung:
- Einfrieren und Lagerung bei -18° C
- Aseptische Verpackung und Lagerung bei 0/+4° C
- Konservierung mit SO2, oder andere auf Anfrage, und Lagerung bei Raumtemperatur
Natürlicher Mandarinensaft
Verfügbar: klar, bewölkt
Bestimmung: Soßen, Nektare, Multifrüchte, Eiscreme und andere Lebensmittelzubereitungen
Brix: 9 - 12
Hauptmethoden der Konservierung:
- Einfrieren und Lagerung bei -18° C
- Aseptische Verpackung und Lagerung bei 0/+4° C
- Konservierung mit SO2, oder andere auf Anfrage, und Lagerung bei Raumtemperatur