Gefrorene Orangen und Zitronenschalen
Unsere Orangen und Zitronenschalen werden bei der täglichen Verarbeitung inline hergestellt und auf Wunsch unserer Kunden aufbereitet. Die Schalen werden sorgfältig ausgewählt, verpackt und sofort eingefroren, um ihre Frische und organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.
Sie werden für die Herstellung von Konfitüren, alkoholischen Extrakten und anderen Lebensmittelzubereitungen verwendet.
Referenzen
Zitronenschalen
Konservierung
Gefroren, gekühlt, kein SO2 oder < 10 ppm max als Rückstand
Bestimmung
Säfte, Nektare, Multifrüchte, Füllstoffe