En sicile, les agrumes trouvent le microclimat parfait pour développer toutes leurs richesses qualitatives

Les agrumes ont été introduits en Méditerranée par les Arabes en 1150 après J.-C. Aujourd'hui, la Sicile, avec ses 25 460 km2(dont 175 000 hectares de plantations d'agrumes), est la première productrice mondiale d'oranges pigmentées et la deuxième de citrons. Elle produit également les meilleures qualités de mandarines, de clémentines et de bigaradiers. Sa position géographique et son climat tempéré favorisent la production de ces agrumes particulièrement recherchés pour leurs caractéristiques organoleptiques.