Il limone, un frutto tutto da scoprire
Una preziosità presente in tutta Italia, con la Sicilia tra le zone agrumicole più ricche d'Europa.
La crescita di un territorio passa anche dalla promozione e quando parliamo di limoni siciliani le prospettive sono ottime.
Un frutto prezioso ricco di sostanze benefiche e dalle mille proprietà nutrizionali e protettive.
Se ne è parlato giovedì 6 ottobre a Tg2 Italia (ecco il link della puntata andata in onda), l’occasione è stata la presentazione del libro “Il Paese dei limoni”, della giornalista e scrittrice Manuela Soresi, in studio con il nutrizionista Giorgio Calabrese, che ha definito il limone tra gli ingredienti fondamentali per il nostro benessere “sorella” dell’olio extra vergine di oliva.
Durante la puntata non si poteva non parlare della Sicilia, la zona agrumicola più ricca d’Europa, con una variazione di limoni con caratteristiche uniche al mondo, che sono diventati un vero e proprio simbolo di questa terra. Alla scoperta dunque del limone, fonte preziosa di antiossidanti, ricche di preziose molecole utili tra l’altro come protezione da rischi cardiovascolari, questi ultimi sono alla base della ricerca di Navetech, spin-off dell’Università di Palermo. clicca quiper accedere all’area NEWS di agrumariacorleone.com e leggere l’articolo completo sul progetto Navetech.