Produzione agrumaria: l’oro giallo che cresce in Sicilia

Unico nel genere, per l’elevata succosità e rinomate qualità organolettiche

Riceviamo e pubblichiamo con piacere questo articolo del corriereItaliano.it a cura di Fabrizio Intravaia

La Sicilia possiede 85mila ettari di coltivazione agrumaria, corrispondente all’incirca al 60% dell’intera coltura nazionale, con una produzione di 16 milioni di quintali di prodotto annui, equivalenti, grosso modo, ai due terzi di tutta la produzione italiana. Le aziende siciliane hanno particolari tipologie, tra cui il femminello di Siracusa a cui l’Unione Europea ha accordato l’etichetta IGP il 3 febbraio 2011.

Introdotto e impiantato sin dal 1600 dai Padri Gesuiti, divenne nel tempo la fonte principale di riferimento per tutta l’economia agricola e industriale continua a leggere