Vitamina C: benefici e controindicazioni

La vitamina C (o acido ascorbico) è coinvolta in molteplici funzioni fisiologiche, rivelandosi fondamentale per il benessere dell'intero organismo. Da sempre conosciuta come vero e proprio toccasana contro i malanni stagionali (influenza e raffreddore), la vitamina C è in grado di stimolare le difese immunitarie, ma interviene anche nella sintesi delle molecole che regolano la trasmissione degli impulsi nervosi, ...continua a leggere